當我們聞到瓦斯外漏的氣味時，會意識到危機而趕緊處理。然而真正的隱形殺手-「一氧化碳」，卻往往會因其具有無色、無味的特性而遭忽視，以致不幸事故層出不窮。如何有效防範一氧化碳中毒，確實遵照「四要」原則，是不二法門。
1. 要保持環境的「通風」：避免陽台違規使用、加裝門窗、紗窗不潔及晾曬大量衣物等情形。
2. 要使用安全的「品牌」：熱水器應貼有CNS（國家標準）及TGAS（台灣瓦斯器具安全標誌）檢驗合格標示。
3. 要注意安全的「安裝」：僱用合格燃氣熱水器及其配管承裝業技術士進行正確的「安裝」，安裝後並依法填寫施工登錄卡，選購屋外式（RF）熱水器應裝置於室外通風良好處所，選購室內型燃氣熱水器如半密閉強制排氣式（FE）及密閉強制排氣式（FF）等熱水器，應裝設適當的排氣管。
4. 要注意平時的「檢修」：熱水器應定期檢修或汰換，如發現有水溫不穩定現象或改變熱水器設置位置或更換組件時，均應請合格燃氣熱水器及其配管承裝業技術士為之。
攝取適量的脂肪是必需的，脂肪的生理功能包含，供給熱量、構成細胞膜以及膜的訊息傳導 、保持體溫及保護器官避免受到震盪撞擊的傷害、幫助脂溶性維生素吸收等，每種食物之成分均不相同，增加食物多樣性，均衡攝取各大類食物，才不致發生營養缺乏。
原因：又稱風疹塊為一種過敏反應常見過敏原包括藥物食物（海鮮、高蛋白、食物添加劑等）、昆蟲叮咬病毒
照顧及注意事項：
１．治療急性蕁麻疹，首要之務是找出過敏原。
２．避免接觸可能引起蕁麻疹的藥物、食物。
３．局部冷敷可減少搔癢感。
４．依醫師指示服用藥物。
５．類固醇藥物視情況使用。
何謂一氧化碳中毒 一氧化碳是一種無色無味的氣體，中毒後的症狀不易被察覺，因而成為潛藏於居家環境中的隱形殺手。一般人在吸入過多一氧化碳後，經常只有疲倦、昏眩等輕微不適症狀，往往在中毒而不自覺的狀況下，在昏睡中死亡。
一氧化碳中毒部分媒體會誤報導為「瓦斯中毒」，事實上，國內液化石油氣及天然氣均依法令添加甲硫醇或二乙基硫作為警示劑，使得原本無色、無味的氣體附有顯著臭味，一旦瓦斯外洩，民眾易於察覺及時採行應變措施，不易造成災害。瓦斯燃燒所需的空氣量，約為其體積的25至31倍。 在氧氣充足的環境，會完全燃燒變成無危害的二氧化碳（CO2）。但是在氧氣不足時，燃燒便會不完全，產生一氧化碳（CO）。
一氧化碳對血液中的血紅素的結合力，為氧氣的200-250倍，因此會取代氧氣搶先與血紅素結合，而形成一氧化碳血紅素（COHb），降低血紅素帶氧能力，這時體內組織無充足含氧，因而產生各種一氧化碳中毒的症狀。
一、何謂後天免疫缺乏症候群(AIDS)？
後天免疫缺乏症候群(Acquired Immunodeficiency Syndrome, AIDS)，俗稱愛滋病，一九七○年自非洲海地蔓延開來，目前所知愛滋病最早源於非洲。一九八○ 年，美國洛杉磯加州大學的免疫學醫師葛特勒比，以一位病人作為免疫學臨床實習的教學個案。患者是為藝術家，也是同性戀者，三十歲，過去未曾患過特殊疾病，卻忽然罹患不尋常的口腔內黴菌感染，醫師形容這種感染為rare as hen's teeth（意即罕見如母雞長牙齒）。而為了和先天免疫缺乏區分，故稱為後天免疫缺乏症候群。 A－Acquired 後天的（由外得到或發展出來的） I－Immune 免疫（免疫系統） D－deficiency 不全（缺乏某物或某物不足） S－Syndrome 症候群（某種疾病特徵的症狀群）
二、何謂愛滋病毒（HIV）？ 後天免疫缺乏症候群是感染人類免疫缺乏病毒(Human Immunodeficiency Virus， HIV，俗稱愛滋病毒)的末期表現，目前可分為兩型，HIV-1和HIV-2。HIV-1是大多數國家中最主要造成愛滋病的病因。HIV-2主要分布在西非。兩種病毒的致病力並不相同，感染HIV-1後超過90%的患者會在10-12年內發病成為愛滋病。感染HIV-2則往往沒有相關的病症。其診斷標準為HIV的檢驗（抗體、抗原或病毒培養等）呈陽性反應加上(1)CD4淋巴球數少於200個/毫升(2)出現某些特定的伺機性感染、神經系統病症或腫瘤
三、愛滋病的感染途徑 性行為傳染： 與感染愛滋病毒感染者發生口腔、肛門、陰道等方式之性交或其他體液交換時，均有受感染的可能。
血液傳染：
1.輸進或接觸被愛滋病毒污染的血液、血液製劑。
2.與感染愛滋病毒之靜脈藥癮者共用注射針頭、針筒。
3.接受愛滋病毒感染者之器官移植。 母子垂直感染： 嬰兒也會由其已感染病毒的母親在妊娠期、生產期、或因授乳而得到愛滋病毒。
四、非愛滋病感染途徑 愛滋病毒並不容易感染，不會經由捐血而受到愛滋病毒感染；亦不會經由衣服、電話筒或馬桶座感染；被蚊蟲咬傷亦不會受到感 染，因愛滋病毒在蚊蟲體內無法存活；與愛滋病患共食及社交性的親吻亦不會受到影響。 五、愛滋的初期感染症狀? 感染愛滋病毒的初期，超過50%的患者會出現像感冒、類似傳染性單核球過多症 (infectious mononucleosis-like)(發燒、紅疹、喉痛、淋巴結腫、無菌性腻膜炎等)，而後這些症狀消失，患者進入無症狀的隱性期或次臨床期，根據台大醫院的調查，以不明原因的發燒、腹瀉、體重減輕、咳嗽、喘氣、口腔念珠菌等感染最為常見。。愛滋病為一種可傳染，但傳染性極低的疾病。從感染愛滋病毒後，到抗體呈現陽性反應的間隔期間稱為空窗時期(Window period)，大約為六至十二週，也可能延至六個月，甚至十三個月。症狀的出現需經5年或更長的時間，但也有人會在幾個月，甚至幾星期內出現。
愛滋病的初期症狀常會發生像感冒一樣的症狀，以下是ㄧ些最常見的早期症狀：
1.不明原因的發燒、發冷、發汗等
2.不明原因的體重減輕
3.呼吸不順、氣喘
4.持續的頭痛、咳嗽或下痢
5.在頸部、腋下、股間或其他地方有腫大的淋巴腺
6.皮膚下、嘴裡、鼻子、臉皮、直腸產生淡粉紅色或紫色，甚至腫塊
7.口內出現白色斑點或潰瘍
8.不尋常的皮膚發疹
9.極度疲倦
六、常見愛滋病的臨床表徵 愛滋病患逐年增多，從累積的臨床經驗中，獲知其臨床表徵千變萬化，使得典型病情難以提出。以下是作一概括性或代表性的敘述。卡波西氏肉瘤與卡氏肺囊蟲肺炎，可能是最可靠或最常見的愛滋病臨床表徵。 卡波西氏肉瘤是愛滋病患最常見的腫瘤。原來出現在地中海岸國家或猶太人的卡波西氏肉瘤，常見於老人，而多半發生在下肢，且為單發性而生長甚緩慢。但卡波西氏肉瘤若發生在同性戀患者，則大都為多發性，易見於黏膜與體內、外任何部位，且較為惡性。愛滋病患的卡波西氏肉瘤，很少成為致死原因，因此是否應照射、作化學或免疫治療，尚在爭論。
七、愛滋病的預防方法
（一） 忠於性伴侶，正確的使用保險套，避免性濫交，因為性伴侶數目增 加，罹患愛滋病的機會也相對增加。
（二）不要與人共用可能被血液汙染的用具，例如：剃刀、刮鬍刀或任何尖銳器械、穿刺工具。
（三）使用拋棄式針筒、針頭，拋棄前應先置入刺不破的容器中，以免刺傷他人。
（四）輸血或使用血液製劑及接受凝血因子或器官移植時，必須經過篩檢、測試處理；有些人在接受手術之前與醫師商議，事先貯存自 己的血液，以便施行「自體輸血」。
（五）避免不必要之輸血及接受凝血因子或器官移植。
（六）當性伴侶無法提供性的安全保證，又不願做好愛滋病防範措施時，就應拒絕與其發生性行為。
八、愛滋病帶原者應如何避免將愛滋病毒傳染給他人與相關刑責？ 愛滋病毒是經由親密的性接觸，或經由黏膜直接接觸病人的血液或體液而傳染給他人，因此，要避免將愛滋病毒傳染給別人，必須 做到
（一）不可捐贈血液、血漿、身體器官（包括眼睛和眼角膜）、組織和精液。
（二）告知醫師、牙醫師或任何提供照護的人，自己是愛滋病毒帶原者。
（三）避免與人共用針頭、針筒。
（四）避免與人共用個人用品，如牙刷、刮鬍刀或其他沾有血液、體液的 用具。
（五）用熱水或清潔劑洗淨餐具或茶杯後，方可與他人共同使用。
（六）避免懷孕。
（七）勇敢告訴性伴侶，自己已感染愛滋病毒。
（八）只進行「安全性行為」，即是發展一夫一妻制、固定性伴侶，鼓勵以擁抱、愛撫、按摩等取代性接觸，如果您決定要性交時（不 論是肛交、口交或陰道性交）皆必須使用保險套。若明知自己為感染者，隱瞞而與他人進行危險性行為或有共用針具、稀釋液或 容器等之施打行為，致傳染於人者將處五年以上十二年以下有期徒刑。明知自己為感染者，而供血或以器官、組織、體液或細胞 提供移植或他人使用，致傳染於人者，亦同。
九、愛滋病防治全民運動策略：
（一）節制（Abstain）：不濫交。
（二）忠實（Be faithful）：單一性伴侶。
（三）安全（Condom）：使用保險套。
預防流感衛教宣導：
1、有病兆，速就醫，遵守「不上班、不上學，在家休息」原則。
2、有病兆，要戴口罩，勤洗手。
3、勿進出密閉場所。
4、請踴躍接種流感疫苗。
5、疫苗接種相關訊息，請至衛生署疾病管制局網頁之「流感疫苗趕快打」查詢，或撥打專線1922洽詢。
目的：直接降低患處的溫度，使皮下血管收縮，達到消除急性炎症、止痛、消腫、減少皮下組織出血，加速痊癒的效果。
日常保健：
1. 冰敷是一種物理治療方式。
2. 一般可利用冰袋或冰水直接敷治或浸治患處，每天二至三次，每次十五至二十分鐘。 如使用冰水浸泡法，冰與水的比例應約為一比一。同時，可在水中輕輕擺動患處。
胃炎包括消化不良(胃脹感、噁心、嘔吐、胃部隱隱作痛)、食道發炎、十二指腸炎、消化性潰瘍
日常保健：
1. 按時服用藥物並多休息。
2. 發病期有嘔吐現象不宜進食，至少休息6~8小時。
3. 飲食原則：盡量不要喝牛奶，減少豆類食物可避免脹氣，且避免刺激性食物。情況改善後，可嘗試給予白開水或稀釋過的運動飲料（1：1稀釋），如無不適，可逐漸進時少量清淡飲食（稀飯、白吐司、米湯）。
4. 進食時需細嚼慢嚥，並以少量多餐方式，以減少腸胃負擔。
5. 需2到3日症狀逐漸改善，才可回復平時飲食。
6. 戒刺激性食物、戒菸酒，勿亂服成藥。
一般處置：
1. 按摩頸部頭部使頸部放鬆，冰敷頭痛部位對減輕頭痛有所幫助。
2. 要按時進食，不要空腹太久。
3. 適度安排旅遊休息，放鬆心情。
4. 避免抽菸。
5. 避免飲用含酒精的飲料，尤其避免情緒變化、刺激以及鎮靜藥物。
6. 改變生活及飲食習慣，必要時減重置理想體重。
飲食：可以進食正常飲食不需要禁忌。
藥物：依醫師指示服用藥物。
食物中的致癌物質
台北長庚醫院林口醫學中心內科、腎臟科教授，臨床毒物科主任 林杰樑醫師
亞硝酸胺(Nitrosamine)
1.硝酸鹽來自土壤經蔬菜吸收、亞硝酸鹽來自貯存的肉類如火腿、香腸、熱狗、臘肉等、胺類化合物則存在海產如秋刀魚、魷魚等食物中。硝酸鹽與胺類共同食用則形成亞硝酸胺致癌物。
2.蔬菜水果中的維生素C及食物中的維生素E、抗氧化物質，則可抑制此項合成作用。
3.亞硝酸胺與口腔、食道、胃癌發生有關。
調理食物不當
1.高溫油炸、燒烤、煎烤會使食物產生多環芳香碳氫化合物(PAH)的致癌物。此物質與呼吸道及腸胃道癌症密切相關。須改變調理方式及加強油煙機來預防。
2.煙燻類食物的致癌物質來自於燃燒的材料如甘蔗、稻穀等，其中含有PAH及芳香胺類致癌物。長期食用則會有致癌的危機。
3.醃製類及發酵類食物也可能致癌。醃製類食物包括有鹼魚、醬瓜、蔭瓜、豆 腐乳、豆瓣醬、福菜、梅甘菜、榨菜、菜脯、雪裡紅、酸菜、鹹菜等。發酵 類食物包括有古法釀造的酒、醬油、魚露、蠔油、蝦醬、海鮮醬、豆豉、豆 米、味僧、臭豆腐、紅糟等。
4.乾製海產膽固醇會氧化成致癌物，此類食物包括有魷魚、蝦乾、烏魚子、干 貝、蠔乾、海參等。
藥物殘留
1. 蔬果的農藥殘留至今仍然嚴重，檢驗不合格者高達百分之二十到三十。預防 之道在於不吃生菜沙拉，只吃調理過的蔬菜。只吃當季盛產最便宜的蔬果； 購買有虫咬或網室蔬果；用大量清水沖洗或削皮來去除農藥。
2.雞、豬、牛肉中殘留的抗生素、荷爾蒙；養殖海產類殘留的重金屬殺菌劑、 除藻劑及抗生素等，都可能與癌症的發生有關。不吃肥肉、雞皮、內臟等藥 物及毒素容易堆積的組織。
食品添加物
1.兒童食品、點心、零食、素食產品、醃製類食品、蜜餞類都有可能添加有毒 的色素，有些媒焦色素甚至是致癌物。
2.丸類食物可能添加硼砂增加脆感，豆類食品可能加入雙氧水加以漂白。此類 食品儘量選擇密封且須冷藏者。
3.人工甘味如糖精者常添加在瓜子及蜜餞中，防腐劑常在貯存的食物中如豆乾 泡麵中，宜儘量少食。
黃麴毒素(Alfatoxin)
1.在溫暖潮濕地區，農作物在種植、收穫、貯藏、加工中容易引起黴菌污染。 黃麴毒素是引起肝癌的主要原因之一。
2.黃麴毒素先使肝細胞突變為癌細胞，再加上酒精或病毒性肝炎的促進，才會 發生肝癌。台灣以花生、玉米、醬油類食物污染最嚴重。帶殼花生污染輕。 豆類、花生、玉米宜買真空包裝或冷藏食品。
包裝與容器污染
1.不宜以塑膠容器裝熱食，以防氯乙稀單體釋出。
2.在碗的內面與食物接觸的地方，不可有任何彩釉或顏色，以防加熱使重金 屬釋放。
3.不宜以保鮮膜密封食物加熱，以防有机錫溶化出來。
4 .不宜以保麗龍或再生紙容器裝熱食，以防致癌毒素放出來。
環境污染物質
1.環境污染物質也會經由水、空氣、土壤而污染農作物，進而使食物含有致 癌的有毒物質。例如鎘污染區的蔬菜、稻米都含有大量的鎘。因此食物的來 源要多樣性，以策安全。
2.有機食物是有益健康的，但不只是不使用農藥、人工肥料而已。更要注意 養殖、種植區域是沒有空氣、水、土壤的污染；才能有安全、健康的食物。
一、彈性繃帶包紮可止痛、消腫，如果要洗澡可以先拿下來，洗完後再包回去，睡覺時可拿下來 ，關節處彈繃採8字型包紮。
二、受傷兩天內可持續冰敷，冰敷20分鐘休息20分鐘交替進行。
三、兩天後如果仍覺得腫脹疼痛可以熱敷，如有問題可再請教健康中心。
四、休息或睡覺時受傷的腳用枕頭抬高，以減少足背腫痛。 多休息、少走動以免症狀惡化，疼痛會慢慢減輕，如果疼痛加劇應立即至醫院做進一步檢查。
認識流感
一、疾病概述（Disease description） 流感為急性病毒性呼吸道疾病，常引起發燒、頭痛、肌肉痛、疲倦、流鼻涕、喉嚨痛以及咳嗽等，但通常均在2～7天內會康復。估計每年流感流行時，約有10％受感染的人有噁心、嘔吐以及腹瀉等腸胃道症狀伴隨呼吸道症狀而來。 流感病毒可分為A型、B型及C型三種，其中以A型病毒所引起的症狀最為嚴重，是造成世界性大流行的主要型別；B型流感病毒一般而言症狀較為輕微，但最近的研究發現B型流感病毒同樣會造成嚴重的病症，而C型流感病毒則常以沒有發燒的上呼吸道感染為表現，且常在孩童期就已感染。 流感之重要性在於其爆發流行快速、散播範圍廣泛以及併發症嚴重，尤其是細菌性及病毒性肺炎。爆發流行時，重症及死亡者多見於老年人，以及患有心、肺、腎臟及代謝性疾病，貧血或免疫功能不全者。
二、致病原（Infectious agent） 流感病毒（Influenza virus）。
三、發生情形（Occurrence） 流感為具有明顯季節性特徵之流行疾病，疫情的發生通常具有週期性，臺灣地區位處於熱帶及亞熱帶地區，雖然一年四季均有病例發生，但仍以秋、冬季較容易發生流行，流行高峰期多自12月至隔年1、2月份進入高峰。由於流感在臺灣好發於冬季，尤其自10月開始病例逐漸上升，至次年3月後逐漸下降，秋冬時節正值流感及流感併發重症病例數達到高峰的季節；因此，應及早防治，以避免感染後合併嚴重併發症或死亡之風險。
四、傳染窩（Reservoir） 人是人類感染的主要傳染窩；但是病毒在哺乳類（主要是豬）及禽類（如鴨）體內常進行基因重組，可能產生新型病毒而造成大流行。例如98年全球大流行的H1N1新型流感，就是禽、豬、人的流感病毒重組的新型病毒。
五、傳染方式（Mode of transmission） 主要經由飛沫傳染；由於流感病毒可在寒冷低溼度的環境中存活數小時，故亦可能經由接觸傳染。
六、潛伏期（Incubation period） 短，通常1～3天。
七、可傳染期（Period of communicability） 成人大約在症狀出現後3～5天，小孩則可達到7天。
八、感受性及抵抗力（Susceptibility and resistance） 對於新血清型的流感病毒，大人和小孩均具有相同的感受力；感染後可針對原感染的病毒抗原產生免疫力，但是免疫力維持的期間及效力則視病毒抗原變異（drift）的狀況及感染的次數而定。疫苗可提供針對疫苗株的血清免疫反應，或是個體先前已感染之相關病毒型的追加免疫作用。至於以前曾經流行的病毒型，免疫力常因暴露史而與年齡成正比，故以學童的感染率最高。
防範流感很簡單
一、勤洗手、注重咳嗽禮節、生病戴口罩、速就醫
1.加強個人衛生習慣，勤洗手，避免接觸傳染。
2.如有出現類流感症狀，如有發燒、咳嗽等症狀，請及早就醫，以防 感染流感引起肺炎、腦炎等嚴重併發症；就醫後宜盡量在家休息， 減少出入公共場所；如有外出，請記得戴上口罩，並注意咳嗽禮 節，於咳嗽或打噴嚏時，以手捂住口鼻，避免病毒傳播。
3.於流感流行期間，民眾盡量避免出入人潮擁擠、空氣不流通的公共 場所，減少病毒感染機會。
二、接種疫苗預防流感最好的方法就是施打流感疫苗，健康成年人 大約可達70～80％之保護，而65歲以上等高危險群尤應接受疫苗接 種，以防感染流感引起之併發症。
10/1起，公費流感疫苗開打！ 接種對象：
1.65歲以上長者及安養等機構對象
2.6個月以上幼兒及國小學童
3.罕見疾病及重大傷病患者
4.醫事防疫、禽畜業及動物防疫人員
5.孕婦及50歲以上高風險慢性病患 如有疑問可洽疾管署1922防疫專線
濕疹是一種常見的過敏性炎症性皮膚病。以皮疹多樣性，對稱分布、劇烈瘙痒、反復發作、易演變成慢性為特徵。可發生于任何年齡，任何部位，任何季節，但常在冬季復發或加劇。濕疹最難忍受的症狀就是搔癢，常於夜間加劇。初起容易侵患頭頸部及肘關節皮膚皺摺處，以群集的小水泡、丘疹泡為主，針尖到粟米大小。
(一)病因和發病 濕疹產生的原因，除了因夏季濕熱較重外，最重要的是過食損脾助濕的食物，如冰品、西瓜、椰子、奇異果、甜食等；或小孩餵食過度，損傷了脾胃功能，使脾胃無法代謝水濕，體內的水濕過多，濕氣蒸於皮膚之間，形成搔癢難忍的濕疹，水濕停留在腸胃，造成食慾差、腹脹、大便軟或硬、倦怠、小便量少等症狀。在冬季也是常見的皮膚病，常有渾身發癢，尤其是下肢為嚴重．如果遇到冷鋒來襲，氣溫急降，皮膚更加乾燥，此時任何輕微的剌激都相當敏感，如果搔抓過度，很容易產生濕疹樣病變．此病乃因寒冷使血管收縮，且皮脂腺與汗腺機能降低有關．所以皮膚在冬季會失去正常之角質含水量，粗糙，無彈性，易生裂紋及落屑，引起表在型急性皮膚炎而發奇癢．
(二)病人表現
＊按病程不同分為急性、亞急性和慢性三種。
(1)急性濕疹：發病急，常呈對稱分布，以頭面、四肢和外陰部好發。在病程發展 中，紅斑、丘疹、水 、膿 、糜爛、結痂等各型皮疹可循序出現，但常有2-3種皮疹同時并存或在某一階段以某型皮疹為主。常因劇烈瘙痒而經常搔抓，使病情加重。
(2)亞急性濕疹：急性濕疹炎症、症狀減輕後，皮疹以丘疹、鱗屑、結痂為主，但搔抓後仍出現糜爛。
(3)慢性濕疹：多因急性、亞急性濕疹反復發作演變而成，亦可開始即呈現慢性炎症。患處皮膚浸潤增厚，變成暗紅色及色素沉著。持久不愈時，皮損紋變粗大，表現干燥而易發生皸裂。常見于小腿、手、足、肘窩、外陰、肛門等處。
(三)注意事項
1.剪短指甲，避免搔抓或燙洗，以免皮疹泛發加重病情。因晚間瘙痒加重。
2.搽藥或換藥時，不要用水沖洗皮膚，特別是禁用熱水肥皂或消毒藥水燙洗，可用棉簽蘸植物油從內向外擦干淨。
3.服用抗過敏藥物有頭暈、嗜唾等副作用，用藥后要注意安全，尤其是司機及高空作業者，在工作期間禁服抗過敏藥物.
4.急性期禁用刺激性強的藥物，以免加重病情。
5.洗澡次數無須太多，並盡量避免使用肥皂．皮膚乾癢時．絕對不可以任意以熱水燙疾處以求暫時止癢．可加少許沐浴油於浴槽，水溫不可太高．除腋下陰部外，應避免使用肥皂．
6.時常塗抹油性的軟膏使皮膚表面不致太乾燥，沐浴後塗用效果較佳
7.室內如施放冷暖氣時，因濕度降低，故應放置一盆清水以調整室內之濕度．
8.最重要的一點是：不可用指甲搔抓．若有癢感可塗抹止癢藥劑， 囗服止癢藥劑，或用手輕拍．因搔抓極易使病灶產生濕疹樣變化．若已產生破裂、潮紅或落屑，則須至皮膚科門診請教醫師，給予適當的艾物治療．
9.補充維生素C 、維生素 B6。
10.營養和飲食：飲食要清淡，多食水果、蔬菜、豆類及高纖維素類食物，避免易致敏和刺激性食物，如魚、蝦、辣椒、濃茶、咖啡、酒類等。
(四)預防常識
1．過敏性體質或有過敏性家族史者，要避免各種外界刺激，如熱水燙洗、搔抓日晒等，盡量避免易致敏和刺激性食物。
2．生活要規律，注意勞逸結合。
3．衣著宜寬松，以減少摩擦刺激，勿使化纖及毛織品直接接觸皮膚。 當然根治濕疹最重要的是把脾胃功能照護好，平日別貪食少吃冰冷、酒、辛辣的食物，小孩避免餵食過度，不要超過八分飽，以免損傷脾胃；盡量讓空氣流通，不要處於悶熱的環境，穿棉質透氣的衣物；小孩要避免搔抓，以免引起皮膚的續發性感染，如此才能讓夏季濕疹徹底根治。
